ちょっと一息（保存食編）
投稿者：長老
公開日：
:
長老のうんちく
突然ですが、最近野菜のお値段が下がりませんね。
ん〜高いです！
私の様な歳よりには、野菜が必要（現代人には野菜が必要としておこうかな？）。
そこで、我が家では、野菜を保存食にしたてております。
安い時に、大量に買って（といってもほどほどですが）、保存します。
方法は、古来の方法から、冷凍まで、至って簡単。
先日は、ごぼうを千切りにして、半分は天日干しで乾燥ごぼうに。残りは、冷凍。
キャベツは、ザワークラフトに。
トマトは、ピクルス風に酢漬けで保存。
でも、刻んで冷凍するものが多いですね。
小分けにして冷凍するので、すぐ料理に使えて便利でもあります。
皆さんは、どのように工夫されているでしょうか？
そういえば（話は変わりますが）、モレスキン 「伝説のノート」活用術、出たみたいですね。
私は、まで見てないのですが、ちょっと楽しみ。
モレスキンはこちら
関連記事
-
-
究極のモバイル・MOLESKINE 取扱開始！
おっと、アナウンスが遅れて申し訳ございません。 メールニュース等では既にご案内差し上げ
-
-
RHODIA ドットパッド 登場！
ビザビがオススメする究極のアナログモバイル、フランス製「ブロックロディア」にドットパッド
-
-
セールです。RHODIAもご一緒に！
セール特典を利用して、かしこくRHODIAを揃えるチャンスです。 この機会に、賢くRHODIAをか
-
-
セールです。RHODIAもご一緒に！
セール特典を利用して、かしこくRHODIAを揃えるチャンスです。 この機会に、賢くRHOD
-
-
MOLESKINE ブックライト 再入荷！
先般「ビザビがオススメする究極のアナログモバイル、MOLESKINEに新たなシリーズ
-
-
さあ、さあ、セールが始まりました！ RHODIAの買い時ですよ！
さあ、さあ、お待ちかねのセールが始まりました！ セール特典を利用して、かしこくRHODIAを揃える
-
-
Rhodia サイズ考（＃11編）
さてさて、いろんなサイズが存在するRhodiaですが、逆にそのサイズを絞るのに苦慮されて
-
-
京都の夏が終わります！
せっかくの「大文字」サマーセールですので、昨日クライマックスを迎えた送り火の姿を...
-
-
RHODIAの買い方・三度
以前、ご紹介したのですが、せっかくのセール期間中ですので、三度！ 只今、年に一度の決算セールど
