ちょっと一息（保存食編）
投稿者：長老
公開日：
:
長老のうんちく
突然ですが、最近野菜のお値段が下がりませんね。
ん〜高いです！
私の様な歳よりには、野菜が必要（現代人には野菜が必要としておこうかな？）。
そこで、我が家では、野菜を保存食にしたてております。
安い時に、大量に買って（といってもほどほどですが）、保存します。
方法は、古来の方法から、冷凍まで、至って簡単。
先日は、ごぼうを千切りにして、半分は天日干しで乾燥ごぼうに。残りは、冷凍。
キャベツは、ザワークラフトに。
トマトは、ピクルス風に酢漬けで保存。
でも、刻んで冷凍するものが多いですね。
小分けにして冷凍するので、すぐ料理に使えて便利でもあります。
皆さんは、どのように工夫されているでしょうか？
そういえば（話は変わりますが）、モレスキン 「伝説のノート」活用術、出たみたいですね。
私は、まで見てないのですが、ちょっと楽しみ。
モレスキンはこちら
関連記事
-
-
RHODIAにピッタリ！
何と、まるでロディア#11を意識したかのような、ボールペンを発見！！ 大きさもさること
-
-
Rhodia サイズ考（＃11編）
さてさて、いろんなサイズが存在するRhodiaですが、逆にそのサイズを絞るのに苦慮されて
-
-
さあ、さあ、セールが始まりました！ RHODIAの買い時ですよ！
さあ、さあ、お待ちかねのセールが始まりました！ セール特典を利用して、かしこくRHODIAを揃える
-
-
究極のアナログ・モバイル入力装置！
これぞ究極のアナログ・モバイル入力装置！ アナログ筆記具の基本形は、何と言ってもあの懐かし
-
-
Rhodia No 11 ど〜んと1年分プレゼント！
出ました長老の太っ腹！ 8月度のメールニュースご購読キャンペーンの景品は、何とRhod
-
-
セールです。RHODIAもご一緒に！
セール特典を利用して、かしこくRHODIAを揃えるチャンスです。 この機会に、賢くRHOD
-
-
モバイラーのためのメモ帳「ブロック・ロディア」
最初に目に入る鮮やかなオレンジ。決して派手で奇抜な色合いではないのに、しっかり主張する絶妙な色合い。
-
-
日帰り旅グッズ with ビザビ
ミヤビックスは、京都の会社だっていうことをご存知…ですよね？ このブログ「京都室町通信」も所在地に
