ぐじの鱗煎餅
昨日、友人と先斗町まで晩ご飯を食べに行って参りました。
うだうだ話ながら先斗町を歩いてると一軒のお店を発見。おばんざいの「華楽」。
京野菜、魚と一通り頂き、とてもおいしかったのですが、特に気に入ったのがこれ。
ぐじを酒塩焼きにしてもらい、剥いだ鱗を鱗煎餅にしてもらいました。酒塩焼を食べた後に残ったアラで出しをとってもらって雑炊に。
いやー、ぐじはいいですなあ。
家にいるとKILLZONE 2ばかりやって全く身も心もリラックスできないので電子機器を全て家に置いてサウナかマッサージにでも行ってきます。
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